夏至已过，随着气温不断升高，饮料行业已经进入一年之中的销售旺季。今年4月上市的茶π青提乌龙茶和柑普柠檬茶表现亮眼，上市仅20天，两款新品销售额即破亿。新口味成为爆款的同时，6月20日，茶π宣布西柚茉莉花茶和柚子绿茶两款口味推出900ml畅饮装。至此，茶π已经拥有7款口味，其中蜜桃乌龙茶、柠檬红茶、西柚茉莉花茶和柚子绿茶四个口味覆盖250ml、500ml和900ml三个规格。

自2016年推出以来，茶π创造了上市7个月零售额破10亿元、上市四年累积零售额破百亿元等记录，其中蜜桃乌龙茶口味被饮料巨头作为经典案例研究，西柚茉莉花茶被认为超越街饮口味。今年新推出的青提乌龙茶不仅成为现象级单品，甚至引领即饮果茶市场口味风向，多家饮料企业和街饮品牌跟进推出青提乌龙口味饮品。

【资料图】

作为一款上市6年的产品，茶π为什么总能推出爆款？

再造爆款，引领果茶口味风向

2022年4月，茶π推出青提乌龙茶和柑普柠檬茶两款新口味饮品。与之前推出的五种口味一样，青提乌龙茶和柑普柠檬茶均来自茶π团队自主研发，经过多轮打磨和四个城市近千人次的测试后脱颖而出。

其中柑普柠檬茶创新性地以青柑普洱作为柠檬茶的基底，入口柠檬鲜爽解腻，后味柑普醇厚留香，口感独特味觉体验丰富。柑普柠檬茶上市后被很多消费者评价为“第一口有些怪，再喝两口就谜之喜欢上了”。

另一款新口味青提乌龙茶采用NFC青提汁(非浓缩还原)融合经过低温慢焙的闽南乌龙茶，是市面上少见的搭配组合，具有高香回甘的口味。青提乌龙茶在测试阶段就备受好评，一经上市即成为现象级饮品。有网友认为青提乌龙茶回甘有茶的清香，“茶的比例拿捏的恰到好处，作为基底不喧宾夺主又缓解了果味的甜腻”。

(微博和小红书上消费者对茶π青提乌龙茶口味好评如潮)

如同2016年初上市的新品一样，青提乌龙茶和柑普柠檬茶再度成为热门饮品，上市仅20天销售额破亿元，足见其受欢迎程度。尤其青提乌龙茶，甚至带动这一口味在即饮茶领域的发展。在茶π之前，青提作为网红水果，大多出现在街饮产品中。茶π推出青提乌龙茶后，多家饮料企业和街饮品牌纷纷跟进，奈雪的茶和燃茶分别在4月26日和5月20日推出青提乌龙茶口味饮品。这也证明了茶π对市场前景的准确预判。

开创真茶+真果汁风潮，包装升级构建独特审美体系

尼尔森数据显示，在果茶大盘中市占排名前10的口味中，茶π就占了4个。为什么茶π总能成为爆款？业内人士认为，口味是带动果味茶购买的重要驱动因素。如同创新性地推出东方树叶一样，农夫山泉凭借多年做茶经验和对市场的感知，敏锐预判了消费者的升级需求。在茶π上市前，市面上的果风味茶饮料普遍采用茶粉，且口味较为单一。因此，茶π创造性地采用原茶萃取+天然果汁的搭配组合。

这一搭配在2016年之前被业内认为是“异想天开”，因为茶容易氧化，如果遇到富含维生素C的果汁会产生沉淀。虽然与茶粉相比，原茶萃取更能保证茶饮的口感，但是在制作工艺上也有更高的要求。为此，茶π使用了东方树叶同款的log6无菌生产线，可以在超高温瞬间灭菌后进行无菌冷灌装，较大限度地保留茶原味。

此外，在一项消费者调查中，超过七成的消费者认为首次购买茶π是被其独特、奇幻的包装所吸引。2016年茶π上市之初的包装风格就奠定了产品的性格与气质，极具抽象和意象化的插画，把消费者带入茶π构建的奇幻宇宙。农夫山泉出品+新奇的产品名+独树一帜的包装使得茶π上市即成爆款。茶π的包装风格甚至成为美术培训机构的教学素材。

(小红书上众多美术培训机构以茶π包装作为教学素材)

为了持续给消费者带来新鲜感，茶π于2019年进行包装升级，与原包装相比，新的留白背景使得包装看上去更加清新明快，插画叙事性增强，奇幻世界的主题更加突出。以新推出的青提乌龙茶为例：一侧的蓝色巨鲸驮着遗失之城，飞入云海，另一端的少年探险家登上青提飞船，扬帆起航，一段浩浩汤汤的探险之旅，就此展开。包装升级之后的市场表现，再次验证了农夫山泉对市场趋势的判断与把握。目前，茶π已经出口到欧美、日韩、东南亚、俄罗斯等地区和国家，甚至远销到南美的秘鲁。

(目前茶π已经出口到日韩、欧美、东南亚、俄罗斯、秘鲁等国家和地区)

成立之初，茶π被农夫山泉看作与年轻人沟通的品牌，主要满足15-25岁中学、大学等Z时代年轻人群对丰富茶饮口味的需求。上市6年，茶π也在不断“破圈”，2019年4月，蜜桃乌龙茶和柠檬红茶率先推出900ml畅饮装。2022年6月20日，茶π宣布西柚茉莉花茶和柚子绿茶两款口味推出900ml畅饮装，满足家庭场景所需。

业内普遍认为，问世以来持续优异的市场表现和新口味热销带来的反哺，使得茶π的受众更加广泛，茶π不断丰富产品规格也将满足更多消费者在多元场景下的饮用需求。